logo

Pastry Chef / Chef Pasticceria vegetariana – Hotel 5 Stelle Lusso

H25 > Annunci > Pastry Chef / Chef Pasticceria vegetariana – Hotel 5 Stelle Lusso
Rome
(RM),  
Lazio

,

Italy
In-person

Pubblicato 28 giorni fa

Azienda

HUMAN JOB SRL

Descrizione Azienda

Human Job è un’Agenzia per il Lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro, parte di un gruppo specializzato nella gestione delle risorse umane. Operiamo in tutta Europa supportando aziende dei settori hotellerie, sanitario, logistica, retail e servizi.

Con un approccio orientato alla produttività e all’innovazione, supportiamo i nostri partner con strategie, tecnologie e metodi all’avanguardia.


Human Job nasce con una visione chiara: creare un modello di agenzia che unisca imprese e persone in un percorso di crescita comune.

From the very beginning, we envisioned a place where talent could meet concrete opportunities—characterized by transparency, attentive listening, and an eye for detail.

Over time, that vision became reality: every placement transformed into a shared story, and every project into a building block of trust, established step by step.

Today, Human Job continues to write its story together with those who choose to believe in the value of people as the driving force behind their success.

Descrizione Posizione

Per prestigioso Hotel 5 Stelle nel cuore del Centro Storico di Roma, ricerchiamo un/a PASTICCERE/A con una proposta culinaria che include opzioni vegetariane. Ideale per chi ama creare dolci di alta gamma per una clientela internazionale.


Mansioni

  • Progettazione e produzione quotidiana di pasticceria artigianale per colazioni bufé, afternoon tea, room service e amenities VIP, garantendo varietà e presentazione impeccabile.
  • Creazione di dessert signature e menu stagionali personalizzati per eventi privati, gala, con offerte vegetariane.
  • Gestione completa del laboratorio pasticceria: approvvigionamento ingredienti premium, manutenzione attrezzature e rispetto rigoroso norme HACCP e sicurezza alimentare.
  • Collaborazione stretta con lo Chef Executive per allineare l'offerta dolci con il menu ristorante, vegetariani e test di nuovi prodotti bio/sostenibili.

Requisiti

  • Esperienza consolidata in pasticceria vegetariana e di alto livello, in strutture alberghiere di lusso.
  • Padronanza di tecniche avanzate: lievitati, creme, glasse, cioccolato e menu stagionali per eventi esclusivi.
  • Conoscenza HACCP e standard igienici 5 stelle.

Esperienza

Da 3 a 5 anni

Altre informazioni

  • Contratto: tempo determinato iniziale, finalizzato alla stabilizzazione (Tempo Indeterminato).
  • LIVELLO: commisurato all'esperienza.
  • Orario: Full Time- 40 ore settimanali.
  • Turnazione: Turno unico - 14.00/22.00
  • RAL: € 30.000- € 38.000
  • Luogo: Roma, centro Storico.




Per partecipare alla selezione inviare CV dettagliato con autorizzazione al trattamento dati (Reg. UE 2016/679).


L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Dettagli

TIPO DI CONTRATTO
Full-time
SETTORE
Catering college
AREA PROFESSIONALE
Pasticcere
RUOLO PROFESSIONALE
Livello medio-alto
ANNI DI ESPERIENZA
Da 3 a 5 anni
TITOLO DI STUDIO
Scuola dell'obbligo
RETRIBUZIONE
Intervallo 31.000,00-38.000,00 EUR all'anno

LOCALITÀ

Rome
(RM),  
Lazio

,

Italy
Contattaci per risolvere i tuoi problemi di personale

Would you like more information about our services? Fill in the form.

To find out more or to request an appointment, please fill in the form with the details of your request: we will be in touch very soon!